ВАФЕЛЬНИЦІ

Вафельниці – кухонна техніка для виготовлення вафель. Дають можливість готувати як самостійні блюда, так і заготовки для кондитерських виробів.

ПРОФЕСІЙНА ВАФЕЛЬНИЦЯ: КОНСТРУКТИВНІ ОСОБЛИВОСТІ

Пристрій складається з двох фігурних пластин, виготовлених із нержавіючої сталі, з'єднаних один з одним. Щоб кришки щільно прилягали одна до одної, виробники передбачили спеціальні клямки. За типом апарати відрізняються:

• • для американських вафель;
• • для бельгійських вафель.

Відмінність полягає у глибині сот. Також моделі представлені різних розмірів, розраховані на різну кількість виробів, що випікаються, на всі вафельниці ціна у нас доступна.

Готуються вафлі без олії та жиру, за рахунок чого продукти на виході виходять максимально корисними.

Представлені також моделі зі знімними пластинами, які крім вафель дозволяють готувати печиво, сендвічі та інші страви.

ПЕРЕВАГИ ВАФЕЛЬНИЦЬ ДЛЯ ФАСТ-ФУДУ

У техніці, призначеній для використання у закладах громадського харчування, є багато корисних функцій. Зокрема, можна встановлювати певний температурний режим та контролювати його рівень залежно від виду виробу.

Також пристрої оснащені індикаторами нагрівання, термостат. У разі перегріву прилад автоматично вимикається. Завдяки наявності антипригарного покриття вафлі не пригорають, виходять хрусткими та ароматними. Можна також купити вафельниці з дисплеями, по яких відстежується процес випічки.

У комплекті можуть поставлятися конуси для згортання вафель у трубочки, ріжки, лопатки для отримання готового продукту. Купити вафельниці в інтернет-магазині Конвектомат можна різних моделей, вони відрізняються компактністю, мобільністю та надійністю. Всі вони легкі у догляді та експлуатації.