Посудомийне обладнання

Купольні машини (2)

Тунельні машини (1)

Фронтальні машини (4)

ПОСУДОМИЙНЕ ОБЛАДНАННЯ

На професійній кухні без посудомийного обладнання не обійтись – вручну перемити величезну кількість посуду просто неможливо. Ручна праця занадто затратна, миття посуду в такий спосіб займе багато часу, до того ж, ідеально вимити тарілки, склянки не вийде.

ПОСУДОМИЙНІ МАШИНИ: СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ

Професійні посудомийні пристрої широко застосовують у різних сферах. Зокрема, їх доречно використовувати:

  • • у закладах громадського харчування;
  • • у санаторіях, пансіонатах;
  • • у лікувальних закладах;
  • • у дитячих садках та школах;
  • • на підприємствах, де є свої їдальні і таке інше.

Переваги такої техніки очевидні. Ви зможете швидко та якісно за короткий період часу вимити максимальну кількість посуду, при цьому витративши мінімум коштів на енергоносії, миючі засоби та оплату праці співробітників.

ВИДИ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ МИТТЯ ПОСУДУ В УКРАЇНІ

Вирішивши посудомийне обладнання купити, орієнтуйтеся на продуктивність закладу/підприємства, тип посуду, що використовується, а також площу робочого приміщення.

Посудомийні машини представлені широким модельним рядом. Вони відрізняються за кількістю камер, їх місткістю. Найбільш популярні однокамерні пристрої, але для великих готелів, заводських їдалень раціональніше купити двокамерний пристрій.

Відрізняється посудомийна техніка за принципом роботи. Відповідно до цієї класифікації, пристрої бувають:

  • • фронтальними;
  • • купольними;
  • • тунельними.

    • Фронтальні установки – найпопулярніші завдяки компактним габаритам, їхня продуктивність становить до 700-720 тарілок на годину.

    Купольні пристрої – великих розмірів, проте їхня продуктивність досить висока (1200 тарілок), вони можуть працювати як з холодною, так і з гарячою водою. Тунельні - найпотужніші агрегати (1200-7500 тарілок на годину), ці машини бувають касетного та конвеєрного типу. Касетні найчастіше використовуються в ресторанах та кафе, оскільки дозволяють мити посуд різних розмірів та кольорів. А конвеєрні пристрої більш затребувані у заводських та лікарняних їдальнях.

    Крім посудомийних машин, є агрегати іншого типу - наприклад, пристрої для миття склянок, келихів, чарок.

    В інтернет-магазині Конвектомат ви можете купити посудомийні машини і посудомийне обладнання різних моделей за доступною ціною, вся техніка сертифікована, від відомих і надійних виробників.