ФАСТ-ФУД

Збільшення попиту на обладнання для фаст-фуду є абсолютно зрозумілим. У сфері громадського харчування цей напрямок розвивається стрімкими темпами. Сьогодні фуд-корти можна побачити у більшості супермаркетів, також зростає кількість вуличних кіосків, невеликих бістро, що працюють за принципом "швидка їжа".

Готувати страви-гриль, картопля-фрі або млинці з начинкою на звичайних плитах або в духовках нераціонально та незручно. Набагато раціональніше купити обладнання для фаст-фуду. Воно дозволяє швидко обслужити велику кількість клієнтів за мінімальних витрат на енергоресурси, при цьому кухар зможе працювати в максимально комфортних умовах.

ОБЛАДНАННЯ ФАСТ-ФУДУ: ВИДИ, ПЕРЕВАГИ

Головне завдання такої техніки – швидке виготовлення продуктів. При цьому бажано, щоб вона була пристосована до «польових умов», тобто могла б працювати за досить низьких температур (на вулиці), не вимагала прив'язки до інженерних мереж, була мобільною. Серед найбільш затребуваного торгового обладнання для фаст-фуду:

• • контактні та роликові грилі;
• • млинці, вафельниці, фритюрниці;
• • теплове обладнання – конвекційні печі, НВЧ-печі, смажені поверхні;
• • рисоварки;
• • марміти;
• • кип'ятильники;
• • тостери;
• • теплові вітрини тощо.

Навіть один-два прилади (наприклад, фритюрниця та гриль, вафельниця та млинниця), вже дають можливість відкрити заклад швидкої їжі та отримувати прибуток. Справа в тому, що ціна обладнання для фаст-фуду в Україні невисока і при цьому окупається воно надзвичайно швидко, тому спеціалізація на кількох стравах вже буде вигідною.

Окрім пристроїв для приготування швидкої їжі (рисоварки, вафельниці, фритюрниці, тостери тощо) є й інше допоміжне обладнання. Серед них – теплові вітрини та марміти, які дозволяють певний час підтримувати страви у підігрітому стані без втрати смакових якостей.

ФАСТ-ФУД ОБЛАДНАННЯ В УКРАЇНІ: ПЛЮСИ

За допомогою пристроїв для приготування страв фаст-фуд ви можете залучити максимальну кількість клієнтів. Адже багато працюючих людей, студентів, туристів не хочуть витрачати час на пошуки ресторану чи кафе, на очікування замовлення. Для них важливо швидко і недорого перекусити якісними продуктами.

Також серед плюсів цієї техніки – компактність, проста експлуатація та мінімальні витрати на трудові ресурси. Більшість видів обладнання для фаст-фуду в Україні – млинці, фритюрниці, вафельниці – займають мало місця, а обслужити весь комплект техніки здатна одна людина.

Моделі обладнання для фаст-фуду в Україні, представлені у нас, швидко встановлюються та підключаються до джерела живлення. Вони компактні і прості в експлуатації, не потребують додаткового обслуговування.

Варто придбати обладнання для виробництва фаст-фуду в інтернет-магазині Конвектомат ще й тому, що це техніка – відомих надійних брендів, зносостійка, мало споживаюча енергоресурсів, на всі агрегати надається гарантія.

Ми реалізуємо торгове обладнання для вуличного фаст-фуду у Києві, також у Харкові, Дніпрі, Одесі та інших містах України.